Рубрика «Кулинария»

сколько варить говяжий язык

Сколько правильно варить говяжий язык в кастрюле, мультиварке и скороварке

Говяжий язык – это особый продукт. Еще с древних пор он считается деликатесом. Чтобы правильно его приготовить следует знать некоторые тонкости, иначе блюдо будет напоминать резину. А те, хозяйки, которые говорят, что язык невкусный и его невозможно приготовить достойным образом, просто никогда не готовили его правильно. Этот субпродукт можно подавать как самостоятельное блюдо или как …

как приготовить оладьи из кабачков быстро и вкусно на сковороде

Простые и быстрые рецепты оладий из кабачков

Кабачковые оладьи — блюдо простое и популярное, особенно в летний сезон, когда эти природные плоды поспевают. Из кабачковых плодов можно придумать много интересных и вкусных блюд, одними из которых и являются оладьи или маленькие блинчики.   С чем можно сочетать кабачковые оладьи     Суть приготовления кабачковых оладий сводится к тому, чтобы верно соблюсти баланс …

как варить кофе в турке на плите

Как правильно варить кофе в турке на плите

Наверняка всем известен этот напиток с утонченным вкусом и ароматом, помогающий активно работать, многие начинают с него свое утро или же расслабляются после трудного дня – все это чудодейственный кофе. Существует множество рецептов приготовления кофе. Каждый любитель может подобрать что-то подходящее именно ему и как раз этому образу жизни. Однако все ценители этого волшебного напитка …

малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Рецепты малосольных огурцов с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Малосольные огурцы являются одним из тех блюд, которые чаще всего появляются и на праздничном столе, и во время семейного обеда. Однако процесс их приготовления занимает довольно много времени, что нравится далеко не всем. Решение этой проблемы простое: малосольные огурцы с зеленью и чесноком быстрого приготовления готовятся гораздо быстрее, а вкусовые качества остаются такими же. Способов, …

как приготовить малосольные огурцы дома хрустящие холодным рассолом

Как приготовить хрустящие малосольные огурцы дома холодным рассолом

Лето – пора свежих овощей, к этому времени все запасы консервации закончились, а ведь иногда возникает желание отведать чего-то остренького. Многие любят похрустеть свеженькими малосольными огурчиками, поэтому здесь мы расскажем, как засолить их самым простым способом: холодным.   Плюсы холодной заливки   В чем преимущества этого варианта засола? холодная вода в рассоле оказывает более мягкое …