Меню Рубрики

Рубрика «Кулинария»

как приготовить лечо на зиму из перца и томатной пасты

Вкусное лечо на зиму из перца и томатной пасты

Этот вкусное овощное блюдо пришло к нам из Венгрии и не очень сложно в приготовлении. Рецептов и разновидностей как приготовить лечо на зиму из перца и томатной пасты несколько. Но именно классическим является нижеприведенный рецепт, который дополнит коллекцию кулинарных изысков каждой хозяйки.     Зимняя заготовка лечо   Необходимые ингредиенты и пропорции: болгарский перец – 2 …

квашенные баклажаны с морковью и чесноком

Рецепты квашенных баклажаны с морковью и чесноком

Не используйте большие, перезрелые баклажаны для этих рецептов. Они должны быть твердые, молодые, маленького или среднего размера. Только в этом случае квашенные баклажаны с морковью и чесноком получаются сочными и ароматными. Ниже приводится традиционный рецепт, а также с добавлением кабачков и других овощей.   Как быстро мариновать баклажаны   Ингредиенты для первого рецепта: Баклажаны средние, …

баклажаны с грецкими орехами по грузински рецепт

Баклажаны с грецкими орехами по-грузински

Баклажаны- универсальный продукт который может быть приготовлен в любом виде. Многие гурманы ценят этот продукт прежде всего за его легкость в приготовлении, и наличие витаминов, часть которых сохраняется даже после термической обработки. Кто бы мог подумать, что всего лишь из двух основных ингредиентов, при наличии фантазии и базовых кулинарных знаний можно приготовить столько изысканных блюд. …