Рубрика «Кулинария»

как испечь хлеб в духовке быстро и вкусно

Вкусные рецепты пшеничного и ржаного хлеба

Вкусный хлеб в домашних условиях – это вполне реально. Большинство современных домохозяек пользуются для этой цели хлебопечкой, но испечь замечательный хлебушек можно и в обычной духовке. Главное – соблюдать основные технологии выпечки хлебобулочных изделий и замеса теста. Эти технологии остаются неизменными с незапамятных времен, когда каждая хозяйка ежедневно пекла хлеб в русской печке. Также необходимо …

творожная запеканка с манкой в духовке пышная как в садике

Рецепты пышной творожной запеканки с манкой в духовке

Глубоким заблуждением является устоявшееся мнение о том, что запеканки из круп и творога это исключительно детское блюдо. Вкус запеканки может быть солоноватым, сладковатым, смешанным, а иногда и пикантным, если запеканку приготовить в каком-нибудь итальянском или французском кулинарном стиле. Нельзя не признать, что творожные запеканки вкусны, в меру калорийны и полезны, и к тому же, приготовленные …

как приготовить лагман по-узбекски дома

Рецепты домашнего лагмана

Лагман, наверное, одно из популярнейших блюд ближних к нам восточных стран. Есть утверждения, что лагман – чисто узбекское народное блюдо, но на его национальную принадлежность также претендуют Афганистан, Таджикистан и прочие. Что же являет собой это простое и, одновременно, непонятное многим название и как приготовить лагман по-узбекски дома? Лагман – это первое блюдо на основе …

как приготовить куриные сердечки чтобы они были мягкими

Как правильно готовить куриные сердечки

Куриные сердечки являются достаточно бюджетным продуктом, но если их уметь правильно готовить, то вкус такого продукта может быть действительно изысканным и насыщенным. Стоит отметить, что сердечки также очень полезны благодаря насыщенному составу витаминов и минералов. Также этот продукт достаточно диетический и без него не обойтись в рационе тех, кто на диете. Блюда с куриных сердечек …

суп солянка рецепт приготовления в домашних условиях с колбасой

Суп-солянка с колбасой: рецепт приготовления в домашних условиях

Солянка – оригинальное первое блюдо, которое сочетает в себе солоноватый вкус, кислинку и ароматный букет специй в самых разнообразных вариациях. Однако солянка все же имеет некоторые гастрономические отличия от других супов, так как по традиционным рецептам блюдо готовится, к примеру, без картофеля и капусты – овощей, которые часто используют в борще и щах. Вкусную аппетитную …