Рубрика «Кулинария»

капуста со свеклой на зиму рецепты очень вкусно в банке

Рецепты очень вкусной капусты со свеклой на зиму в банке

Рецепты соления этого овоща очень популярны во все времена. Соленая, квашеная капуста используется как отдельное блюдо, так и при приготовлении других блюд. Способов приготовления как солить капусту со свеклой на зиму в банках очень много. С чем только ее не маринуют. Но, посоленная со свеклой, царица овощей смотрится довольно красиво и аппетитно. А отличный вкус и полезные …

суп харчо рецепт приготовления в домашних условиях из курицы

Суп харчо из курицы: рецепт приготовления в домашних условиях

Харчо — блюдо, являющееся национальной, грузинской гордостью. Густой и наваристый суп харчо, имеющий богатую палитру вкуса и аромата, отличается особой остротой, пикантностью и пряностью одновременно. Традиционно суп под названием «харчо» готовят на мясном говяжьем бульоне или с бараниной, однако и харчо с курицей может заслуживать самого пристального внимания. Настоящий харчо немыслим без обязательных ингредиентов: это …

маринад для огурцов рецепт на 1 литр воды с уксусом 70

Как приготовить маринад для огурцов: рецепты на 1 литр воды

Маринованные огурцы получатся вкусными и хрустящими только в том случае, если правильно будет приготовлен маринад. Вкусный он или нет, может определить только отдельная хозяйка, в зависимости от своих вкусовых ощущений. Готовим маринад для огурцов —  рецепт на 1 литр воды с уксусом 70%   Стоит отметить, что при приготовлении блюда очень важна именно концентрация уксуса. При …

как приготовить лечо из кабачков на зиму

Пошаговый рецепт лечо из кабачков на зиму

Яркая, многоцветная, нарядная и красивая закуска из томатов и болгарского перца, прошедших термообработку, и усиленная вкусом и ароматом душистых специй чаще всего называется лечо. Классический рецепт лечо подразумевает в своем составе из основных ингредиентов лишь томатные плоды и сладкий перец. Однако, надо признать, что при всей пикантности данного классического блюда и игре вкусовых оттенков все …

как приготовить лечо на зиму из перца и томатной пасты

Вкусное лечо на зиму из перца и томатной пасты

Этот вкусное овощное блюдо пришло к нам из Венгрии и не очень сложно в приготовлении. Рецептов и разновидностей как приготовить лечо на зиму из перца и томатной пасты несколько. Но именно классическим является нижеприведенный рецепт, который дополнит коллекцию кулинарных изысков каждой хозяйки.     Зимняя заготовка лечо   Необходимые ингредиенты и пропорции: болгарский перец – 2 …